Bổ sung vitamin A cho trẻ như thế nào?
- testtrungnguyen
- Nov 11, 2016
- 3 min read
Vitamin A - một trong các loại vitamin có vai trò rất quan trọng và rất cần thiết đối với sự phát triển thị lực cũng như tăng cường sức khỏe thể lực của trẻ em. Để bổ sung loại vi chất dinh dưỡng này cho trẻ trong mỗi bữa ăn hàng ngày thì có rất là nhiều cách nhưng bổ sung như thế nào cho đúng thì không phải ai ai cũng biết đâu. Cùng tìm hiểu kĩ hơn về vấn đề này mẹ nhé!
Vai trò quan trọng của Vitamin A
Giúp giữ cho đôi mắt trẻ luôn khỏe mạnh và duy trì thị lực ở mức tốt nhất. Vitamin A có 2 hình thức tự nhiên là Alpha-carotene và Beta-carotene có tác dụng hỗ trợ quá trình chống oxy hóa trong cơ thể.
Hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể trẻ, tăng cường hệ thống miễn dịch phòng tránh nhiễm trùng ở trẻ.
Tuy nhiên, mẹ cần biết rằng trẻ được bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây hại đến phổi.
Thực phẩm giúp cung cấp vitamin A
Vitamin A có nhiều trong các sản phẩm sữa và dầu cá
Gan động vật cũng có nhiều Vitamin A. Tuy nhiên, trong chế độ dinh dưỡng cho bé mới bắt đầu ăn dặm thì không nên cho bé ăn nội tạng động vật vì hàm lượng vitamin A quá lớn.
Alpha-carotenes và beta-carotenes có rất nhiều trong các loại rau màu cam và màu vàng, nhất là các loại hoa quả màu xanh lá cây; rau quả màu đỏ và màu đen.
Có nên bổ sung thêm vitamin A?
Tuyệt đối không được tự ý bổ sung thêm Vitamin A cho trẻ mà không có sự chỉ định của bác sĩ vì nếu bổ sung quá nhiều sẽ khiến gây nên hiện tượng ngộ độc cho trẻ vì vitamin A dạng retinol rất không tốt và không được cơ thể trẻ đào thải tự nhiên dẫn đến tình trạng lưu trú ở gan.
Tăng cường vitamin A trong chế độ ăn uống
Cà rốt - thực phẩm cung cấp lượng vitamin A rất tuyệt vời cho trẻ. Với hương vị ngọt nhẹ, màu sắc bắt mắt, cà rốt là thực phẩm tuyệt vời để mẹ chế biến những món ăn dặm tuyệt vời cho con.
Bé mới bắt đầu ăn dặm, cà rốt nghiền nhuyễn là món ăn tuyệt vời nhất để bé tập ăn.
Trẻ mới biết đi thì cà rốt hấp hoặc nghiền với khoai tây hay cháo gạo cũng là món ăn giàu dinh dưỡng.
Tuy nhiên, mỗi tuần mẹ lưu ý chỉ nên cho bé ăn khoảng 1-2 bữa cà rốt, và mỗi bữa chỉ nên cho bé ăn từ 1/4 - 1/2 củ nhỏ là được. Ăn nhiều cà rốt có liên quan đến nguy cơ vàng da các mẹ nhé.
Các thực phẩm cung cấp vitamin A khác bao gồm: Trứng, rau bina, súp lơ xanh, bí đỏ, dưa hấu và quả mơ. Mẹ có thể cho bé ăn mơ khô nhưng cần lưu ý đến nguy cơ hóc nghẹn và các hóa chất bảo quản có trong mơ khô.
Với những chia sẻ trên, hị vọng các mẹ đã có nhiều thông tin hữu ích để bổ sung vi chất dinh dưỡng vitamin A đúng cách cho bé nhé. Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm danh sách những thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho bé khác tại đây:
Comments